Turrón de Avena: Como hacer un turrón con avena

Los bombones de Avena gustaron mucho, entonces aquí tienes unas barritas de turrón energéticass que las pueden comer cuando salen del gimnasio.

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Ingredientes para el turrón de avena:

Galletitas saladas o de agua, 3 paquetes
Manteca, 200 gr.
Leche, 10 cdas.
Chocolate en barra, 100 gr.
Cacao dulce, 40 gr.
Azúcar, 200 gr.
Avena de cocción rápida, 250 gr.
Dulce de leche o crema de avellanas, Nutella, 3 o 4 cdas.
pasas de uva sin semilla
frutos rojos secos (opcional)

Preparación del turrón de avena:

En una cacerola a fuego bajo, poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra.
Añadir el dulce de leche o Crema de avellanas, ( uno u otro) y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo. Agregar las uvas pasas sin semilla y si quieres frutos secos el que gustes.
En una fuente o plato, colocar capas de galletitas y capas de preparación alternadas.

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Terminar el turrón de avena con una capa de preparación y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.Se puede decorar a voluntad, con coco rallado, frutas secas como nueces o almendras picadas, etc.

Se cortan en rectángulos y envuelven en papel celofán o de plata, cuando vas a gimnasia a primer hora del día,  te llavas uno para tomar fuerzas el resto de la mañana!

Y que me cuentan para las meriendas de nuestros niños? Vienen fenomenales!
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