Turrón de Avena: Como hacer un turrón con avena

Los bombones de Avena gustaron mucho, entonces aquí tienes unas barritas de turrón energéticass que las pueden comer cuando salen del gimnasio.

Ingredientes para el turrón de avena:

Galletitas saladas o de agua, 3 paquetes
Manteca, 200 gr.
Leche, 10 cdas.
Chocolate en barra, 100 gr.
Cacao dulce, 40 gr.
Azúcar, 200 gr.
Avena de cocción rápida, 250 gr.
Dulce de leche o crema de avellanas, Nutella, 3 o 4 cdas.
pasas de uva sin semilla
frutos rojos secos (opcional)

Preparación del turrón de avena:

En una cacerola a fuego bajo, poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra.
Añadir el dulce de leche o Crema de avellanas, ( uno u otro) y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo. Agregar las uvas pasas sin semilla y si quieres frutos secos el que gustes.
En una fuente o plato, colocar capas de galletitas y capas de preparación alternadas.

Terminar el turrón de avena con una capa de preparación y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.Se puede decorar a voluntad, con coco rallado, frutas secas como nueces o almendras picadas, etc.

Se cortan en rectángulos y envuelven en papel celofán o de plata, cuando vas a gimnasia a primer hora del día,  te llavas uno para tomar fuerzas el resto de la mañana!

Y que me cuentan para las meriendas de nuestros niños? Vienen fenomenales!

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